Cantine Primaterra
Cantine Primaterra
Le Cantine Primaterra nascevano nel 2003 con un progetto di produzione vinicola che fosse espressione di questo territorio dove il vulcano, nei secoli, ha lasciato un’impronta indelebile.
Nel 2009 la prima vendemmia, con etichetta Primaterra, del vino Etna DOC da vigneti siti sul versante nord dell’Etna, in Contrada Sciaranuova, tra Passopisciaro e Randazzo, a 850 mt s.l.m.
Inverni soleggiati ma freddi, piogge sufficienti ma non abbondanti ed una particolare ventilazione costante che, anche nelle annate più piovose, aiuta a mantenere la vigna integra.
La nostra azienda agricola crede molto nel territorio e vuole coniugare la produzione di vino di qualità con il rispetto della natura e delle tradizioni locali implementando, dove necessario, tecniche moderne di coltivazione.
Il vino dell’Etna Primaterra, è un prodotto che vuole essere espressione del territorio e che, dopo un adeguato affinamento, regala sensazioni di ampia complessità.
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