La Azienda Enò-Trio (Tenuta Puglisi) si estende per circa 4 ettari totali fra i quali 3 ettari vitati e per la restante parte Uliveto.

I terreni interessati  sono dislocati in quattro Contrade a loro volta in tre Comuni differenti (Randazzo, Bronte e Maletto), ricadenti tutti alle pendici dell’Etna, versanti Nord e Nord-Ovest a quote che vanno da 650 m s.l.m. a 1100 metri s.l.m.

La vite è la massima espressione del ciclo di vita di ogni essere vivente, solo seguendola giorno dopo giorno nelle varie fasi di crescita ci si rende conto di quanto importante sia assecondare i bisogni, sapere ascoltare le richieste, capire come poter agire.

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